第三步:配料准备一个小盆,倒入适量蛋清,加入少许湿淀粉,搅拌均匀,再准备面包糠100克备用~
第四步:裹料把切好的牛奶条放入蛋清中,裹上蛋清,再放入面包糠中,均匀裹上面包糠,牛奶条全部裹好以后,我们开始炸制~
第五步:油炸锅内烧油,油温五成热时起锅,把牛奶条逐个放入锅中,轻轻晃动锅,防止糊底,保持小火炸2分钟左右,牛奶条定型以后 轻轻推动,让其均匀受热,把牛奶条炸脆 炸至表面金黄时捞出控油~
第五步:起锅把控过油的脆皮鲜奶摆放在盘中即可~
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 22:50:12作者:YD166手机阅读>>
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第五步:油炸锅内烧油,油温五成热时起锅,把牛奶条逐个放入锅中,轻轻晃动锅,防止糊底,保持小火炸2分钟左右,牛奶条定型以后 轻轻推动,让其均匀受热,把牛奶条炸脆 炸至表面金黄时捞出控油~
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