橙汁冰棍

2、因为橙子的皮比较难剥，剥皮的过程中难免会将果皮上的污渍沾染到果肉上，所以橙子皮的清洗不能太凑合。倒一小勺食盐放到手心里，用手掌给2个橙子做个粗盐按摩。通过食盐颗粒的摩擦，橙子外皮的残留物基本能去除了，能闻到清香的橙皮味儿，用清水冲洗干净即可。

橙汁冰棍

3、将清洗干净的橙子放到菜板上，先切去橙子比较硬的根蒂，然后用刀划出方便剥皮的痕迹，再用手将橙子皮剥干净，只留饱满的果肉备用。

橙汁冰棍

4、橙肉外面包裹着一层橘络粗纤维，榨汁的话橘络口感微苦，所以最好撕干净，只留干净的果肉。有的橙子会有籽，记得剥橙肉的时候将籽抠出丢掉。

橙汁冰棍

5、将剥干净的橙肉倒入破壁料理机内，添加适量白砂糖后启动电源，将橙肉搅打成细腻的橙子果泥。