“蛋糕还是蒸的好”冲这句广告词我今天也试着做了一回蒸蛋糕给儿子尝尝,没想到第一次便成功了,呵呵以后就不用去超市买30一斤的蒸蛋糕了!这款蒸蛋糕低糖少油,且是蒸出来的所以也不上火
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
面粉100g | 鸡蛋2个 |
香蕉1个 | 白糖适量 |
牛奶75ml | 麻油少许 |
葡萄干少许 | 蓝莓酱少许 |
香蕉牛奶蒸蛋糕的做法步骤
1. 准备好所以食材和工具,把鸡蛋的蛋黄蛋清分离,蛋清放在一个干净无水的容器里,蛋黄放到面粉里
2. 牛奶75ml加香蕉段放入搅拌机里打成汁,然后和面粉鸡蛋一起搅拌匀称