等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。
锅内烧水，凉水下入猪大骨，这样可以更快的析出大骨里面的血水，再加入料酒10克去腥，用勺子翻动几下，使大骨受热均匀。
等水烧开后，撇去锅中浮沫，改中小火煮两分钟左右，倒出控水。
另起锅添入少许食用油，倒入冰糖，用勺子轻轻敲碎，再连续搅拌，熬至糖汁由白色转成红褐色时，倒入大骨，快速翻炒片刻，使大骨均匀的裹上糖色，然后倒入漏勺中备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-30 04:01:37作者：YD166手机阅读>>
等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。
锅内烧水，凉水下入猪大骨，这样可以更快的析出大骨里面的血水，再加入料酒10克去腥，用勺子翻动几下，使大骨受热均匀。
等水烧开后，撇去锅中浮沫，改中小火煮两分钟左右，倒出控水。
另起锅添入少许食用油，倒入冰糖，用勺子轻轻敲碎，再连续搅拌，熬至糖汁由白色转成红褐色时，倒入大骨，快速翻炒片刻，使大骨均匀的裹上糖色，然后倒入漏勺中备用。
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2022-12-30 03:43:40查看全文 >>
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2022-12-30 04:16:46查看全文 >>
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2022-12-30 04:23:51查看全文 >>
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原料：袋装冰鲜鸭脖子5000克，香辛料100克，干辣椒400克，姜块100克，葱节120克，精盐200克，味精15克，硝...
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2022-12-30 03:53:49查看全文 >>
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