浓缩的营养，膨胀的美味。 纯正浓郁的奶香，香浓醇厚的口感 咬一口暖暖软软的面包，面粉与舌尖的撞击；浓厚的奶香味在口腔里回旋。这就是这款酸奶提子面包，让人回味无穷。 高筋面粉500g、细糖70g、酵母6g、酸奶380g、奶粉25g、 黄油60g、提子干200g、盐3g、炼乳10g、牛奶15g、朗姆酒适量

By 德普烘焙实验室

用料

• 高筋面粉 500克
• 细糖 70克
• 酵母 6克
• 酸奶 380克
• 奶粉 25克
• 黄油 60克
• 提子干 200克
• 盐 3克
• 炼乳 10克
• 牛奶 15克
• 朗姆酒 适量

做法步骤

1、1、提子干用温水泡软，加入兰姆酒浸泡30分钟备用；

2、2、将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉倒置一起搅拌均匀；