7、7、分隔为合适的大小，揉圆排气松弛15min

8、8、最后整形至烤盘中，放入温度潮湿的地方发酵60min；烤制前在面团表面晒薄薄的一层面粉，用刀子划米字；

9、9、放入预热好的德普烤箱，选择快热模式烤制185度，烤制18min左右即可；

10、切开

小贴士

面筋最后的强度，能拉出粗糙的薄膜即可； 面包中的干果也可以添加自己喜欢干果进去；

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