现在天气冷了了，适合吃一些暖和的，不如用加拿大北极虾来做一道豆腐煲，温暖治愈有营养，酸甜可口开胃下饭。

By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 加拿大北极虾 250g
• 豆腐 250g
• 葱 5g
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 番茄酱 20g
• 耗油 10g
• 盐 2g
• 白胡椒 5g

做法步骤

1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消*和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。

2、食材如图所示。