黑芝麻盐千层饼，这样做又暄又软，营养翻倍又好吃！

今天是新的一个月的开始，看了一下日历，再过一周就是立冬节气了，标志着万物收藏，秋收已经完成，冬季正式来临。这几天的气温又有明显的下降，今天还下起来大雪，这已经是呼伦贝尔的第二场雪。天气冷了，食欲就好，吃嘛嘛香的，尤其是吃点热乎乎的食物，比如火锅，大炖菜等等，特别来劲儿。也好像也只有这些东西和寒冷是绝配。

三餐当然得有菜有饭才是完美的，最简单的，电饭煲焖饭就行了。我家更喜欢吃面食，所以，最近蒸馒头、做饼等又频繁了。

今天推荐一个非常好吃的主食，就算是蒸饼吧，又暄又软，层层香，吃一口就是享受。

日常我们吃饼的时候大多数是烙的，我也同样，很多时候除了烙就是用烤箱烘烤，至少一周内都会换着样做不重复，多的时候一个月不会重复，换着花样吃，也吃不腻。

做饼的方法很多，我家最喜欢的就是发面饼。喜欢暄软的口感，就这菜吃也过瘾。今天做的就是发面饼。做的千层样式，“千层”只是一个夸张的词汇，当然还不到十层，但是已经觉得非常好吃了。

今天的饼不只是暄软层次多，还有一特点就是香，我用了黑芝麻盐做的夹层，做的是淡咸口的，不腻口，却香得很！

关注我的小伙伴会发现，在我的食谱里，黑芝麻用得很多，我也一再强调每天都吃上一把黑芝麻的好处，尤其是到了秋冬，黑芝麻更不能断。我家的黑芝麻一直是不间断的，看到好一点我就囤，到秋冬吃得最多。

今天我就是利用黑芝麻做的千层饼，不仅仅把面饼调制得特别的好吃，还能让全家人及时补钙，一举两得。

材料：面粉300克，温水180克，酵母3克，黑芝麻50克，盐1小勺。油适量。

做法：

1、首先用温水融化酵母，然后用酵母水把面粉搅拌成大絮状。