11、充分冷却后，就可以用锯齿刀切成小块。我用的是雪花酥专用模具，上面有刻度线，照着切就可以了。一般用不粘托盘也可以，切成大概3*4cm的小块就可以啦。
12、四周裹上奶粉就完成啦～一口酥脆，嘴里仿佛下雪了，奶粉慢慢随着嘴里温度融化，奶香味十足！
13、前面分量大概能做20块左右。
14、彩蛋1:在第5步筛入奶粉的时候，替换成30g奶粉 10g抹茶粉，就能做出抹茶味的雪花酥啦。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-30 07:32:06作者：YD166手机阅读>>
11、充分冷却后，就可以用锯齿刀切成小块。我用的是雪花酥专用模具，上面有刻度线，照着切就可以了。一般用不粘托盘也可以，切成大概3*4cm的小块就可以啦。
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