重庆人是有好喜欢吃鸡？辣子鸡、芋儿鸡、泉水鸡、梁山鸡、肥肠鸡、酸菜鸡……一只鸡在重庆，就不再是一只单纯的鸡咯咯了，而是硕大的盆中盘中锅中的主角。重庆人可以换着100种花样，吃出不同的样式来。

今天我们要说的是这只“江湖鸡”，它跟辣子鸡一样，同样需要在一大盘红绿相间的尖椒中，找寻那“星星点点”的鸡朒朒。

没错，作为一枚正宗的重庆吃货，你一定知道小编说的是什么鸡了，噔噔噔噔，主角隆重登场——尖椒鸡。

不到一会儿，藏在辣椒堆里的鸡肉，就被翻找得干干净净，唯有剩零星一点儿残余，然而大家还依旧坚持不懈地翻找。这，或者就是尖椒鸡的魅力所在。

吃尖椒鸡的乐趣，不仅是在辣椒堆里找鸡，更在于鲜辣的那股劲儿，直教人“涎水四溅兮，愈爱兮”。