一直以来，早餐吃什么的问题总是让人特别关注。出门去买着吃吧，倒是方便快捷品种繁多，却也担心食材的不够卫生。越来越多人会选择自己在家做早餐，给自己及家人一份健康安全的保障。一份营养丰富的早餐包括一个鸡蛋、一杯牛奶、一份水果，再配上自己做的香酥可口的手抓饼就特别完美了。

相信大家都喜欢吃手抓饼，不论是南方还是北方，都是很多家庭的早餐首选。外皮金黄酥脆，内层柔软香嫩，刷上爱吃的酱料，或者卷点喜欢的蔬菜，热热地咬上一大口，真太香了。只是喜欢归喜欢，大多数人还是会觉得做起来太麻烦，又是和面又是揉面的，起来稍微迟一点，根本就来不及做。

其实，只要掌握好小窍门，做手抓饼还是很简单的。今天来分享手抓饼简单家常做法，轻松做出香酥松软层次丰富的葱花饼，吃出美味，吃出健康和放心。有空闲时间的时候，可以一次性多做点手抓饼生胚，放冰箱冷冻起来。吃的时候，拿出来直接放锅里一煎，十分钟就可以搞定一份营养早餐。做一次能吃好多天，一劳永逸。加了葱花的手抓饼层层酥脆，又香又软，咬一口满口香，美美地享受食物带来的快感吧！一起来看看我的具体做法吧！

【葱花手抓饼简单做法】

需要食材及调味料：面粉、小葱、鸡蛋、胡椒粉、盐

制作过程：

1、面粉里磕入一只鸡蛋，放一勺盐。少量多次地往里加入温水，用筷子搅拌成面絮状。