锅茶，蒙古族传统的食品，在奶茶的基础上，加入奶酪，炒米，牛肉干，奶皮子，黄油，奶豆腐等食料，经过小火慢煮熬制而成，口感奶香浓郁，茶香沁人，是蒙古族人民招待客人的最佳上品。
蒙古锅茶，布里亚特包子
【锅茶】
所用食材：新鲜牛奶，砖茶，奶酪，奶皮子，奶豆腐，牛肉干，黄油，炒米等。
做法步骤：
1.锅中加入清水，放入砖茶煮半个小时左右，然后加入新鲜牛奶，将牛奶煮开后转小火，在熬制半个小时就可以了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-01-17 12:37:36作者：YD166手机阅读>>
锅茶，蒙古族传统的食品，在奶茶的基础上，加入奶酪，炒米，牛肉干，奶皮子，黄油，奶豆腐等食料，经过小火慢煮熬制而成，口感奶香浓郁，茶香沁人，是蒙古族人民招待客人的最佳上品。
蒙古锅茶，布里亚特包子
【锅茶】
所用食材：新鲜牛奶，砖茶，奶酪，奶皮子，奶豆腐，牛肉干，黄油，炒米等。
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