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抹茶吐司制作方法(正宗抹茶吐司的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-23 22:59:09作者:YD166手机阅读>>

抹茶吐司制作方法,正宗抹茶吐司的做法(1)

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By 莎糖家 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 高筋面粉 250克
  • 鲜酵母 9克
  • 淡奶油 60克
  • 全蛋液 50克
  • 清水 65克
  • 白糖 25克
  • 奶粉 20克
  • 盐 2.5克
  • 黄油 20克
  • 抹茶粉 4克
  • 蜜豆 适量

做法步骤

抹茶吐司制作方法,正宗抹茶吐司的做法(2)

1、准备材料。

抹茶吐司制作方法,正宗抹茶吐司的做法(3)

2、把面团材料中除黄油以外的其他材料一起放入厨师机里, 先1档混合成团,开3档或4档揉大概10分钟左右,拉出的膜破洞边缘呈锯齿状。这时放入黄油继续揉面。

抹茶吐司制作方法,正宗抹茶吐司的做法(4)

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