今天又来吃粉条，亲戚从老家给我们带来一些粉条，吃了好几顿了，还剩一点，一直没舍得吃，要知道，这种正宗湖南红薯粉在外面真的很难吃到，在菜场也很难买到宗的， 所以说特别的珍贵，吃一顿少一顿，每次留着实在太馋了才拿出来吃。昨天把这最后一些做来吃了，这次的吃法比较清淡，完全不符合我一个湖南人的口感，其实我作为一个湖南人是无辣不欢的，但是这次这种失搭配却非常的好吃又鲜，简值就是天生的一对，我一个用这小砂锅吃了一锅。

今天的这个粉条，烹饪的过程还是使用家里老一辈留下来的方法来处理粉条，粉条用油先翻炒过，而不是像之前直接加在汤里煮 ，先过油炒过的红薯粉，又香又好吃，夸奖一点真的是好吃到飞起来，还是老一辈留下来的方法好用，真的。高手在民间，说得是有道理的。赶紧来看看是怎么做的吧

【菠菜粉条】

食材：菠菜，红薯粉，大蒜，生抽，食盐，食用油，

烹饪方法：

1、红薯粉条，用水冲洗干净，用温水泡软，这可是正宗的红薯粉哟，亲戚千辛万苦的从大湖南带回来的， 一年到难得吃上几次的哈。