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糯米条是用糯米粉做成的一道甜品，糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用 。

今天我们就分享一道用糯米做成的小零食，这道甜品食材和做法都比较简单，粘上芝麻，焦香酥脆，大人小孩子都喜欢吃，喜欢这道美食的朋友就来试试吧。

首先准备一个小盆，倒入糯米100克，植物油20克，边用筷子搅拌边倒入开水，加入植物油下锅不容易粘连。

这个糯米条要一半烫面，一半不烫，先把烫好的糯米粉搅拌成糊状，再倒入不需要烫的糯米粉100克，这样做出来的糯米粉更好撑握。

先和成面絮，再揉成面团。