做法步骤

1、备好如图所用产。

2、将核桃仁打至微细碎，有一定的颗粒。

3、再将过筛的红糖与黄油拌至在一起。

4、打至顺滑后再将炼乳加入。

5、再打至融合及膨松状。

6、再将低粉过筛加入，并将核桃碎一并加入。

7、微拌至融合后，再转至在保鲜袋里，揉至食材融合。

8、将面团入模后冷冻定型，再拿出来改刀。

9、并码在烤盘里。

10、入烤箱170度烤制20分钟，看上色情况而定，再转低温烤箱10分钟即可。

11、这样子一份有味的能量饼干完成。

小贴士

红糖一定要过筛一下，这样子更容易融于黄油。 核桃微打碎一下，这样子也更容易让饼干香味十足。

心情故事

生乐宝的前后，朋友们送来一些红糖。我在月子期间是一点都没有喝呢。那天做了一款红糖土司，在发面的时候我又玩了一下曲奇饼干。用的也是红糖哦。这份饼干做起来是给家姐当零嘴的，家姐的娃儿又是学国际象模又是学鼓。我就做一些饼点让她放在车上，接了娃儿先给娃儿还有她自己填一下肚子。送上今天的这一款红糖核桃曲奇，喜欢的也可以参考一下哦，味儿巨赞。