大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。

一个人的时候，特别不想做饭，一是因为量不好把握，另一个原因就是，忙活半天还得去洗锅刷碗，做饭的时间比吃饭的时间还长，实在是太麻烦了。尽管如此，饭还是要好好吃的，营养要跟得上，可以选择一些简单又美味的菜肴。今天小易给您推荐一道蜜汁巴沙鱼，营养又美味，特别适合犯懒的时候做。

所需食材：

巴沙鱼、大蒜、生抽、老抽、盐、白糖、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、葱花

制作步骤：

第一步：巴沙鱼解冻好，挤干里面的水分备用；大蒜拍碎后再切成细末。

第二步：调汁。在小碗中加入生抽两勺、老抽半勺、盐、白糖、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜一小勺，再加入少许清水，搅匀后备用。

第三步：锅烧热后加入少许食用油，用小火把蒜末炒香。然后把巴沙鱼放进锅中煎一分钟左右，接着稍微推动一下防止粘锅底。