这种骆驼奶片比较适合孩子吃,作为小零食吃尤其的好,方便携带,一次一片太美味了。
酸奶疙瘩
酸奶疙瘩是许多新疆人的爱吃小吃,
其口味独特,奶味十足,酸酸惹人爱,
令许多人爱不释手,
可以直接啃着吃,酸奶疙瘩有一种发酵的微酸气息,口感偏硬,慢慢咀嚼能吃出酸酸甜甜的干香味儿。
有人说它是新疆版的北京豆汁儿,有人说它是奶制品界的榴莲糖;有人对他甘之若饴,有人对它避之不及,总之就是需要一些勇气来尝第一口。(老版纯手工制作的)
这是新版奶疙瘩,不是一个味,而骆驼奶疙瘩,就更美味了,
生活在新疆的人,有一种幸福感,
是内地生活的人无法享受到的——
那就是,享受各种丰富的奶制品!!!
地道的酸奶、可口的奶酪,
自制的奶油冰激凌,奶茶,奶豆腐,
每一样都可口诱人,
草原上的牧民,
对加工各种奶制品积累了丰富的经验,
用牛奶、羊奶、骆驼奶加工成奶皮子、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶子和奶酒等八九种奶制品,
每种奶制品的加工方法也是十分特别,
来新疆的客人们一定要尝一尝,
不留一丝遗憾。
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路。