孩子吵着要吃，吃不够的苹果派，不用烤箱不和面，分分钟轻松搞定。甜食一直是孩子们的最爱，现在的甜品种类可谓是多种多样，而且个个都有自己的特点，不仅外表看起来清新可爱，闻起来也是甜香四溢，吃起来更是酸甜可口。所以在周末的闲暇时光里，自制甜点就成了妈妈们的主要功课，其实做好的甜点不单单能满足孩子们的“小谗嘴”，更能犒劳一下努力工作的自己。但是甜点虽然好吃，但是大多都是材料复杂，步骤繁琐，稍有差池之前的制作就全都白费了，不过今天我要给大家带来一个，不用和面，甚至不用烤箱，分分钟就轻松出炉的美味苹果派，大家快来一起看看吧！

By 罐头视频

配料：

苹果 3个、啤酒 165毫升、小麦粉(标准粉) 165克、鸡蛋 2个、细砂糖 30克、精盐 2克、植物油 适量

烹饪步骤：

1.鸡蛋2个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入面粉165g、啤酒165ml、植物油20ml、盐2g，搅打顺滑，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

2.将蛋清打散，加入细砂糖15g搅打均匀，再加入细砂糖15g搅打至体积为原来的两倍

3.将蛋清糊倒入蛋黄糊中，混合均匀