今天是正月初四，恭迎“灶神”回民间。按照民间的说法，正月初四是“灶神”点查户口的日子，人们要以相关习俗恭迎“灶神”回民间。上海人过年，讲究吃糕，寓意来年节节高。黄松糕、定胜糕、颛桥桶蒸糕、崇明糕……各式各样的传统糕点，不仅香松美味，还能讨得一个好口彩：“糕”谐音“高”，有“高升”“节节高”之意。“春节吃糕节节高”，早已是上海人记忆中不可或缺的一种年俗。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-17 13:55:36作者：YD166手机阅读>>
今天是正月初四，恭迎“灶神”回民间。按照民间的说法，正月初四是“灶神”点查户口的日子，人们要以相关习俗恭迎“灶神”回民间。上海人过年，讲究吃糕，寓意来年节节高。黄松糕、定胜糕、颛桥桶蒸糕、崇明糕……各式各样的传统糕点，不仅香松美味，还能讨得一个好口彩：“糕”谐音“高”，有“高升”“节节高”之意。“春节吃糕节节高”，早已是上海人记忆中不可或缺的一种年俗。
逢年过节，崇明百姓的餐桌上少不了家乡的美酒佳肴，围炉夜话，把酒言欢，呷一口醇厚绵长的崇明老白酒，透着浓浓的阖家团圆味道，...
2023-02-17 14:15:33查看全文 >>
黄启昌 现是上海创业指导专家志愿团常务理事，崇明分团主任，崇明作家协会会员。退休前，曾在崇明工商局担任过办公室秘书、副主...
2023-02-17 13:33:41查看全文 >>
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2023-02-17 13:39:53查看全文 >>
年底的时候，老家崇明的姐姐给我寄来了她们当地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两...
2023-02-17 14:13:10查看全文 >>
凌晨五点，崇明乡间的余师傅家中，打粉机已经开始轰隆运转，当天，有邻居要蒸40笼崇明糕送给市区的亲朋好友同事，有邻居要蒸糕...
2023-02-17 14:13:58查看全文 >>
文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供土法制作的崇明糕是没有任何添加剂的，所以在冬天几个小时以后就会变得坚硬无比，很多买...
2023-02-17 13:43:20查看全文 >>
春节期间事事都要图个好口彩图个吉祥的寓意！最有代表性的传统美食莫过于“糕”了！人往高（糕）处走日子高高（糕糕）兴兴步步高...
2023-02-17 13:39:48查看全文 >>
崇明糕，被提及千百次，却始终最得人心，尤其是这大过年的，一说起它，熟悉的身影，甜糯的口味，既应景，又解馋。一般人家吃崇明...
2023-02-17 13:35:55查看全文 >>
吃货福利来啦崇明人专属的传统糕点你知道都去哪里买吗？热线君今天给大家推荐几家好吃又正宗，回头客爆棚的崇明糕点店，一起来看...
2023-02-17 13:59:36查看全文 >>
有一些传统的小点心，在自己小时候可是绝对的美食哦！很多到现在还让自己念念不忘，毕竟有儿时的回忆吧！其实现在再仔细品尝下，...
2023-02-17 14:19:33查看全文 >>
