膳食计划和批次准备工作全都在于寻找 可以实现双重职责的食材，这些包装上有可口的素蛋黄酱，可以提前准备。我们在一些食谱中使用了蛋黄酱，例如素蛋黄酱和红辣椒鹰嘴豆泥，我们也将它用在了土豆披萨上。

素蛋黄酱增添了浓郁，甜咸的风味，当您精疲力尽或尝试用更少的食材做饭时，这可以大有助益。仅凭它有时就可以使普通菜变成ok的菜。

沙拉三明治是蛋白质的良好来源-将其包裹起来使用，或拌上沙拉！

食谱▸▹纯素食，精制无糖，无坚果，无大豆

产 量： 2-3份
准备时间： 5分钟
烹饪时间： 10-15分钟
总 时 间： 20分钟

2个全麦面包

8-10个预制的沙拉三明治（商店购买或自制）

2汤匙（30毫升）鹰嘴豆泥（自购或自制）

1/4杯（62毫升）素食主义者蛋黄酱

4-6长叶莴苣叶

1个中等大小的番茄，切成薄片

腌洋葱或甜菜

新鲜的红洋葱

红柿子椒

黄瓜

香菜

橄榄

塔布利

1. 将烤箱预热至180C / 350F。
2. 膳食准备提示：烤一下沙拉三明治薄饼，用于沙拉酱，红辣椒鹰嘴豆泥或马铃薯披萨。
3. 组装包装，在包裹上撒上一层薄薄的素蛋黄酱和大量的鹰嘴豆泥。加入沙拉三明治，生菜和西红柿。请享受！

1. 储存：最好立即食用。素蛋黄酱可以在冰箱中的密闭容器中保存3天。
2. 加快速度：商店购买的鹰嘴豆泥和沙拉三明治比自制的要快，或者提前分批准备鹰嘴豆泥和沙拉三明治，以便更快地用餐。