大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。

蒜蓉荷兰豆是用荷兰豆制作的一道家常菜。荷兰豆具有润肠通便的作用，荷兰豆可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

今天就为大家分享一个蒜蓉荷兰豆的做法，这是一道很好的家常菜，话不多说，我们开始操作。

首先我们把荷兰豆撕去两边的筋，荷兰豆两边的老筋影响口感，不易消化。

然后放在清水中，清洗干净，红椒去籽后切成菱形片，起到配色的作用。

大蒜拍扁后切成碎末，蒜末主要用来提味。