莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道青菜瘦肉粥的做法。这道韭菜饼是我小时候最爱吃的一道美食。根据天气预报报道，我们这里明天很有可能会迎来今年冬天的第一场雪，如果真的下雨的话，那么说明我的老祖先也太厉害了。为什么这么说呢？那是因为明天就是二十四个节气的“小雪”节气。小雪节气迎来第一场雪，大家说牛逼不牛逼？每年的“小雪”节气，是冬季的第二个节气。随着小雪的来临，天气变得寒冷，很多人都会出现肠胃不舒服，最好多吃一些有营养，易消化的食物，在冬季常喝温润粥，是最合适不过的。

那么，小雪节气前后，对于我们每个人来说，应该吃什么样的食物，就显得特别重要。在我们关中地区，一般来说，到了小雪节气，最好多做一些粥吃，对肠胃消化最好。我们全家都喜欢在这个节气吃粥，尤其是我家孩子，秋冬季节更是特别喜欢喝粥，喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分。今天这道简单，又鲜香的青菜瘦肉粥，清爽不油膩，每次都非常受欢迎，特别适合老人小孩，增加营养。小雪节气到，别忘煮这蔬菜粥，无油少盐营养高，好吃易消化，真香。现在，我把这道“青菜瘦肉粥”的做法分享给大家，祝朋友们身体健康！

【青菜瘦肉粥】

食材：大米、糯米、青菜、胡萝卜、生姜、瘦肉、盐。

做法：

1、准备一些大米和糯米，加糯米可以让米粥更粘稠，1把青菜，一块猪瘦肉，半根胡萝卜，一小块生姜。