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今天要给大家分享一道好吃的八珍豆腐！

这道八珍豆腐，在天津可以算得上是一道家喻户晓的名菜，绝对是地地道道的天津老味道！

天津靠海，所以海产品比较丰富！于是这道用海鲜与豆腐一起烹制的美味料理，就应运而生了。由于用料比较丰富，所以称之为“八珍豆腐”。

如果大家有机会来这儿玩，一定要吃上这么一口，保证让你觉得不虚此行！

这道菜好吃的关键，不是各式各样的海鲜，而是豆腐！

内里软嫩，表面酥脆的豆腐，吸取了海鲜的汤汁儿。入口滋味鲜美，口感先脆后嫩，味道层次相当丰富，非常的好吃！

随着名气越来越大，这道菜也越来越贵。在饭店吃不划算，所以每次嘴馋的时候，我都会自己在家做。

下面就把这道菜的详细做法分享给大家，如果你也喜欢，可以收藏起来。欢迎关注！

【八珍豆腐】

所需材料：什锦海鲜，嫩豆腐，宽扁豆，鸡蛋，食用油，玉米淀粉，大葱，生姜，大蒜，香葱，蚝油，胡椒粉，五香粉，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备1袋什锦海鲜，1块嫩豆腐，适量的大葱，生姜，大蒜。（一定要用盒装嫩豆腐）