养血益气——卤猪皮
用料
猪皮
500克
养血益气——卤猪皮的做法
把肉皮下的肥肉全部去除，将皮上的猪毛处理干净。买皮选脊背上的比较好一些。
冷水下锅煮，煮开后再煮2分钟左右
捞出，沥水，用手使劲搓揉，将残留的肥肉及油全部清除
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-17 18:28:49作者：YD166手机阅读>>
养血益气——卤猪皮
用料
猪皮
500克
养血益气——卤猪皮的做法
把肉皮下的肥肉全部去除，将皮上的猪毛处理干净。买皮选脊背上的比较好一些。
冷水下锅煮，煮开后再煮2分钟左右
捞出，沥水，用手使劲搓揉，将残留的肥肉及油全部清除
大家好，你家在做炒肉的时候，有没有剩下一些猪皮呢？那么你家是怎么去处理这些猪皮的呢？是做成猪皮冻，还是哪种做法呢？如今猪...
2023-02-17 18:35:48查看全文 >>
1、猪皮的处理选购色泽均匀，没有印章部分的卤皮，将猪毛清理干净，然后放水冷水烧开1分钟就可以了，捞起清洗干净即可卤制2、...
2023-02-17 17:54:16查看全文 >>
卤猪皮配方及详细加工制作方法主料：猪皮5000克。配料：详见文中。1、选择购买新鲜猪皮，刚回来后用喷枪烧烤掉残留的猪毛，...
2023-02-17 18:00:53查看全文 >>
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2023-02-17 17:55:29查看全文 >>
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2023-02-17 18:11:52查看全文 >>
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2023-02-17 18:19:52查看全文 >>
