导语：买梭子蟹不会挑？老渔民教你1招挑螃蟹，保准个个鲜肥，太香了

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说：秋风起，蟹脚痒。立秋后，正是螃蟹肥美季，鲜美的蟹肉想一想就让人垂涎三尺，宁可不吃大鱼大肉，也不能错过这美味。这几天海鲜市场卖梭子蟹的也多了起来，挑选螃蟹的人也特别多，有用手掂重量的，有捏蟹壳的，有拿起来左看右看的，这些挑选方式一看就是外行，那么问题来了，怎样才能买到好吃的肥蟹呢？

小编生活在海边，不但对海鲜比较了解，和老渔民接触的也最多，什么样的海鲜好吃以及挑选小技巧可是拿手活。刚上市的螃蟹价格可不便宜，一般在40-50元一斤，如果不会挑选，买到不好的可亏大了，想必大家都经历过买到空壳或者不肥的螃蟹，肠子都悔青了。所以学会挑螃蟹非常重要，老渔民教你一招，保准挑的螃蟹个个鲜肥，跟我学起来吧。

梭子蟹在海蟹中口感是数一数二的，肉质肥美鲜嫩，深受大众喜爱，个人觉得比大闸蟹好吃，你对梭子蟹的印象是什么呢？买梭子蟹只看大小和重量是不对的，首先要看新鲜度，活跃度越高越新鲜，反之静止不动的多数是不新鲜的。