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1、做好的奶茶尽量当天喝完，所以各种食材的分量要衡量好；冰箱冷藏过夜的奶茶对肠胃不好。

2、煮完的茶叶其实还有茶味，可以重复使用，只是之后的味道偏淡，适合给小孩子喝一点。

3、牛奶与茶汤的比例一般是1:1，也可以选择用80ml牛奶兑100ml茶汤，根据口味喜好自行调整。

4、如果想要再添加其他配料，推荐【奥利奥、布丁、姜片、玫瑰花等】，尽量不要选取味道发酸的水果；玫瑰花煮太久味道会发涩，建议在煮茶出锅前五分钟放入。

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