韭菜腌制有方法，不炒不煎也不炸，一次做10斤，放一年都不会坏！

想必我们都知道韭菜这种美味吧，在我们的生活中韭菜是非常常见的，但是它的营养价值却非常的高，尤其是男性朋友们，对韭菜可谓是情有独钟啊，其中的原因想必大河君不用说，大家也都知道。但是，韭菜在冬天的时候价格昂贵，如果我们要是在韭菜便宜的时候腌制一些韭菜，然后等到冬天的时候再吃，岂不是回节省非常多的花销？而今天我们就来说一种韭菜的腌制方法，那么它到底是如何腌制的呢？让我们来看看吧。

准备用料

韭菜

姜、蒜、小红尖椒

盐、糖

腌韭菜的做法

1. 首先我们准备好新鲜的韭菜，然后去掉老叶子，然后清洗干净。

2.然后我们把韭菜沥干水分，然后切成小段。

3.放入姜末、蒜末和切碎的尖椒。再加入盐和糖。盐需要多放一些！

4.然后我们搅拌均匀。

5.然后我们准备一个保鲜盒，或者是罐头瓶子，然后我们把它放入其中，然后冷藏一天就可以食用了，到时候想吃多少取多少，剩下的继续冷藏。

6.这是装好的韭菜。

7.打开，吃多少取多少。

怎么样？大家学会这道韭菜的腌制方法了吗？