鱼香老豆腐
原料：老豆腐，香菇，生姜，肉，青红辣椒，青大蒜，郫县豆瓣酱，白糖，酱油，醋
制作要点：
1. 生姜、香菇、红椒，肉切丝，老豆腐切略厚
片，青大蒜切末备用。
2. 老豆腐煎至两面边缘略金黄，捞出备用。
3. 肉丝，生姜、香菇、依次下锅炒香
4. 加入豆腐同炒，略加水，加郫县豆瓣酱、酱油、白糖调味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-18 14:28:00作者：YD166手机阅读>>
鱼香老豆腐
原料：老豆腐，香菇，生姜，肉，青红辣椒，青大蒜，郫县豆瓣酱，白糖，酱油，醋
制作要点：
1. 生姜、香菇、红椒，肉切丝，老豆腐切略厚
片，青大蒜切末备用。
2. 老豆腐煎至两面边缘略金黄，捞出备用。
3. 肉丝，生姜、香菇、依次下锅炒香
4. 加入豆腐同炒，略加水，加郫县豆瓣酱、酱油、白糖调味。
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