在四川省道孚县、雅江县一带的雅砻江支流鲜水河下游两岸，生活着一个极具民俗特色的古老藏族部落，因所生长的地方是扎坝，所以他们自称为“扎坝娃”，总人口约1.3万。

生活在道孚县的为“上扎坝娃”，生活在雅江县的为“下扎坝娃”，虽然有细微区别，但整体基本相同。

扎坝人的独特民俗特别多，吃“臭猪肉”就是其中一部分，他们把猪挂在房梁上，少则3~5年，多则10~30年，有些甚至超过了50年，一个家庭的“臭猪”越多，侧面反映这户家庭越“富有”，曾经有富商出巨资想购买一头“臭猪”，结果却遭到了拒绝，因为这些“臭猪”，吃一头少一头，而且扎坝人天性淳朴、豪迈直爽，不能单纯以金钱来衡量，反而他们更愿意免费给客人品尝“臭猪”。

在说扎坝人的“臭猪”之前，有必要也说下他们的另一个民俗特色，那就是“爬房子”的婚俗。

男生在16~17岁之间开始谈恋爱，找到对象后，男生会在白天表达爱意，例如“抢”走女生的头巾或戒指，如果女生也看上男生，就会羞羞的跑回家。

等到夜深人静时，男生需要徒手攀爬超过10米的房子，女生为了让男生知道闺房的位置，会在男生爬房子之前，提前打开窗户，其中需要女生允许男生爬房，不然会被视为“冒犯”，而且如果男生爬错房间，也会受到严厉的惩罚。

如果男生没能顺利爬到楼顶，证明爬墙技术不够，这桩恋情大概率以失败告终，而且扎坝人的家庭关系中不存在夫妻，他们的族群以母系为核心，生完孩子后，子女完全由母亲抚养，男子在大家族中以舅舅的角色，帮其他姐妹抚养她们的子女。

在了解完扎坝人的奇特婚俗后，我们再来了解下扎坝人的“怪异饮食”，臭猪肉在扎坝当地的意思为“旧猪肉”或“陈猪肉”，之所以时隔53年，不仅能吃，味道还很不错的原因，全在他们的制作手法上。