“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，白萝卜是一种营养价值极高的蔬菜，到了冬季，就迎来了它的黄金期，在老百姓的餐桌上，萝卜属于“常客”，属金入肺，具有下气、消食、气胀、食滞、缓解消化不良的作用。

为了家人的健康，冬天多吃萝卜，白萝卜能够下气顺气，吃的肠胃更舒服，生食熟食均可，白萝卜做法多种多样，可以凉拌，可以做汤，最经典的吃法还是包饺子。

冬天多吃萝卜，教你秘制萝卜馅饺子，鲜嫩多汁，家人都爱吃，对健康有好处~

1、白萝卜含有粗纤维、芥子油和淀粉酶，可促消化、增食欲，对肺部很有好处，民间总结的俗语没有错，冬天吃萝卜，好处真的很多，白萝卜为冬季食疗佳品，超市才7毛钱一斤，适合老人孩子，对健康有益。

2、准备几个鲜嫩萝卜，清洗干净，萝卜皮不用去，皮同样含有营养成分，扔掉就可惜了，无非就是有泥巴，随便切一切，放入料理机中，搅成萝卜馅，加入少许的食盐，搅拌均匀，腌制一会儿，逼出内部水分。