三伏天，宁可不吃牛羊猪肉，也要试试这个素饺子，我家孩子能吃30个

老话说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，马上要进入三伏了，饺子可是家家户户必吃的美食。虽说饺子平常也能吃到，但是唯独到了节日，才会让吃饺子变得更加有意义。

关于三伏天吃饺子的习俗，已经不知从何说起，大致和生活习惯以及季节有关，以前人们生活水平不高，饺子吃得并不多，只有节日才能享受到。另外三伏天吃饺子也有“尝新”的意思，因为新麦丰收，用它包饺子好吃又营养。

饺子可以“包罗万象”，各种不同的馅料包在饺子里，就能品尝出各种不同的风味。有人喜爱吃荤，有人喜欢吃素，总之萝卜青菜各有所爱。

夏天闷热潮湿，人们往往没有胃口，对于肉饺子提不起兴趣，那么想吃饺子应该包什么馅料呢？今天就给大家分享西红柿鸡蛋饺子，我家孩子每次都能吃30个，开胃解腻，好吃解馋，真的适合夏季。