准备食材：高筋面粉、椰蓉、牛奶、糖、黄油、玉米油、鸡蛋、酵母、盐

　　制作方式：

　　1、揉面机的盆中放入300克高筋面粉、3克酵母、3克盐、40克糖、1个鸡蛋、160ml牛奶，按下揉面功能，揉成一个光滑的面团;

　　2、然后再加入30克黄油，继续揉面，一直揉到面团可以轻松拉出薄膜，而且不容易裂开为止;

　　3、将揉好的面团分成相等的面剂子，用手揉成光滑的圆球，一个个放在烤盘上面;

　　4、准备一个小碗，加入80克玉米油和一个鸡蛋，再加入40克白砂糖搅拌均匀，最后倒入50克椰蓉充分搅拌，混合好了之后，倒入裱花袋中;

　　5、等到烤盘上面醒发两倍大的时候，将调好的椰蓉蛋液挤在面包胚子上面;

　　6、烤箱预热上下火170度，烤20分钟，椰蓉变金黄即可。

　　(蛋蛋)