明天小年，除了饺子，这3道吉祥菜端上桌，美味寓意好，别不知道吃。亲爱的，好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了。

明天就是小年了，在这里提前祝大家小年快乐，但在小年里，很多朋友只知道吃饺子，但是除了饺子啊，这三道吉祥菜，你也端上桌，美味寓意好，别还不知道吃，

废话不多说，接下来就把这3道吉祥菜是啥？以及各自美味的做法，分享给你。

明天小年，除了饺子，这三道吉祥菜端上桌，这第一道就是油淋多宝鱼了，多宝鱼肉质细腻，不腥不柴，而且寓意着多宝多福，多财多寿，寓意好又美味，接下来把好吃的油淋多宝鱼做法分享给你。

多宝鱼处理干净鱼腮和内脏之后，在表面的硬疙瘩上划上几刀，去掉硬疙瘩，要不然吃起来搁牙，然后改上十字花刀，放在鱼盘上放点葱姜料酒水开上锅蒸上15分钟，