几个人去饭店吃饭的点菜技巧，值得学习！

忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。跟朋友出去吃个饭经常遇到点菜的问题，点菜也需要技巧，你知道这些技巧吗？来看看吧

一般几个人吃饭，平均一人一个菜；但有些人比较喜欢有吃的有看的，吃不完，没有必要点那么多，浪费。三个人一起吃饭，三菜一汤加主食就差不多了，5个人一起吃四菜一汤加主食。另外可以加点水果或者零食，饮料。

点菜钱要了解饮食忌口问题：经常在一起的朋友要了解其中的饮食忌口，别在饭桌上犯了忌讳，导致同桌吃饭不予花开。

点菜讲究荤素搭配：三人的话点3热1凉就刚刚好。3个热菜可以分别是素菜、荤菜、半荤半素菜；从做法上来说，可以包括炒菜、炖菜、汤菜，这样搭配比较合理。

分量的问题：每个餐馆普通炒菜的分量都大致相当，但是一些特色菜分量会比较大，比如水煮鱼、东北炖菜、东坡肉等。点菜时，可以观察下其他桌盘子的大小，或者让服务员比划一下盘子大小，免得等菜上桌了才惊呼太大盘，吃不完！"

新菜与常菜兼顾：有的人好奇心强，点菜的时候点自己没有吃过的，这很正常不过不可太过了，应该点几个吃过的并且吃起来不错的菜，5个菜中可点一到两个自己没有吃过的，如果都是自己没有吃过的，不好吃的话会影响整个饭局的。另外最好还是点饭店菜单式没有的菜，因为新菜厨师对菜品的烹制方法不熟悉，再者食材肯定不会提前准备，加工方式没准也与要求相差甚远。所以最好点这个餐馆的“看家菜”。

上主食的问题：在饭桌上，不少人直到酒足菜饱时才点主食，这样是不科学的，建议早点吃主食，既能减轻胃肠的负担，还能保护血脂，维持营养平衡。饭局过半时上主食最合适，既不破坏餐桌气氛，也能吃得更健康。

饭桌文化和我们的生活密切相关。几千年来人们围坐在餐桌旁用餐，慢慢地衍生出传统的餐桌礼仪，这是千年流传下来的民族礼仪，是智慧与时光的结晶。日常生活中，多注意餐桌礼仪，提高自己的品味。