花卷有各种口味，记忆最深的还是那口葱香味，也是儿时记忆中最长吃到的，面食是自己家人的主食，为了家人的口味，妈妈也总是变换着花样做吃的，特别是香葱花卷，那时就觉得不用配任何菜，吃它两个三个都不够。昨晚和妈妈视频时，还唠到了香葱花卷的做法，说自己明天要做它，自己还开玩笑说，以前老吃你做的，现在你都吃不到我做的，说完后自己觉得挺心酸的，因为妈妈是个心思很细腻的人，每次和她视频也都是报喜不报忧，怕她老为自己担心……

By King麻麻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 普通面粉 400克
• 温水 220克
• 干酵母 3克
• 香葱 4棵
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 花椒面 适量

做法步骤

1、干酵母倒入温水中（一定要温，不要烫手，偏凉点也不要烫），静置5分钟左右（这样是为了让酵母更充分的融于水，加入面粉揉成面团更有利于发酵）。

2、将酵母水缓缓倒入面粉中。