最近因为入手了一个早餐机，连续让家人吃了几天的三明治和华夫饼，这西式早餐一连着吃，家人马上就没有了什么兴趣。所以，今天下午有时间赶快发块面团，制作几个大花卷，明天早上我就省事了，而且大花卷怎么吃家人都喜欢哦。

在发面里面的食品中，这花卷的制作还算比较简单的，擀开一卷一切捏在手里，一拉一扭就齐活。或是你借用一根筷子也能变个花样成型的。结果不管你的花卷是什么样子的，吃起来就是比馒头松软有滋味，它是深受大家喜爱的面食之一。

以前自己为家人制作花卷，基本都是白花卷或是椒盐、麻酱的，今天要用同样的食材，添加一些小葱、胡萝卜及香肠，操作上也有小小的改变，却带给我的是不一样的心情和不一样的感受。下面与大家分享这款花卷的制作过程，如果你也有兴趣，不妨来试试吧。

主要食材：

普通面粉610克、清水400毫升、酵母6克、胡萝卜、小香肠、花盆种的小葱叶、食用油、食盐

制作过程：

1、将面粉倒入干净无水的面盆中，用400毫升的清水将6克的酵母粉化开，静置一小会儿；边倒边用筷子搅拌面粉，当无干面粉成面絮时，下手将面揉成软硬适中的面团。