尝试了多次，终于把五香鲅鱼做成了，现在配方和做法告诉你！试试

秋日的到来收敛了夏日泛滥的热情，秋风习习，凉意正好，在这样的秋天里，安静的在家中画一幅喜欢的钢笔画，看着画静静的在笔尖下成形，幸福的感觉油然而生。秋日里总是会让人思绪倍生，或悲凉或热情或幸福或甜蜜~~

好了闲话少说~秋天，不但农产品多起来了，海产品也慢慢的多起来了。婆婆家在胶东半岛的海边，每到秋天总会吃很多的鲅鱼。头一阵子回婆家，老哥带着我们出去吃饭，有一道五香鲅鱼特别的好吃，鲜香入味还滋味十足，虽然在海边一份也不便宜，要25元一份呢。看着家人都很喜欢吃，我在家尝试了很多次，终于做成了，外酥脆里面超入味，全家人都直竖大拇指。又快到节假日了，赶紧学会露一手吧！

所用材料：鲅鱼2条，花椒，八角，五香粉，葱，姜，盐，生抽，淀粉，花生油。

做法步骤：

第一步：鲅鱼洗净切成小块。鲅鱼肉质紧实，没有杂刺，营养很丰富，含有各种矿物质和优质的蛋白质。经常吃可以补脑益智，提高视力，很适合老年人和孩子。不管是红烧还是五香抑或是炖煮都很不错。