生活中我们做美食都会用到很多调料，调味。炒菜，拌面，拌饭烤肉，蒸鱼等等，都会用到酱料。各种各样的调料，花样百出。有“万能”的沾料，还有辣酱，味道也是不尽相同。

拌饭也逐渐成为们生活中时常出现的一种美食。因其，五分钟就能搞定，普通的食材，简单的做法。超大的碗来装，像韩剧里演的那样盘着腿，坐在沙发上，手里拿着大碗，一边看剧，一边大口大口的吃，成为了为懒人的福利。

韩式拌饭中除了讲究五形五色的搭配，最讲究的就是韩式辣酱，想要拌的饭好吃少不了它。那韩式辣酱怎么做呢？其实很多人做的口味都不太一样，今天小编分享给大家自制韩式辣酱和韩式拌饭的方法，喜欢的朋友收藏吧。

食材：苹果1个，洋葱半个，姜，蒜，料酒110g，生抽180g，糖80g，黄豆酱40g，醋60g，辣椒粉60g

烹饪步骤：

1.苹果洗干净，去掉果核

2.把苹果切成小块

3.把半个洋葱切成小块