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波兰种450g吐司面包最佳配方(450克吐司波兰种最佳配方表)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-14 04:21:25作者:YD166手机阅读>>

6、搅拌好的面团非常柔软, 取一块放在手上拉伸,可以抻出图中的薄膜,不容易破,即使破了,洞口也是光滑的,不会有锯齿就可以了;

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7、把揉好的面团取出来,放到揉面垫上,揉圆;

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8、用厨房称先分出3个160g的面团,揉圆备用;剩下的面团分成6个等大的小面团,也揉圆备用;

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9、把面团擀开,如果擀的过程中有气泡,一定要把气泡充分挤出去;

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