·鸡蛋卷饼所需食材
鸡蛋 :2颗
低筋面粉 :60克
里脊肉 :适量
火腿肠 :1根
辣椒酱 :适量
甜面酱 :适量
黄瓜丝:适量
生菜:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
·鸡蛋卷饼制作步骤
step1:里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟
step2:将腌好的里脊肉入油锅煎熟,火腿肠煎香
step3:两颗蛋液加少量盐,加60g低筋面粉,慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。(两张鸡蛋饼的量)
step4:油锅热后,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎至底面凝固,颜色金黄。翻面继续煎熟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-14 06:27:59作者:YD166手机阅读>>
·鸡蛋卷饼所需食材
鸡蛋 :2颗
低筋面粉 :60克
里脊肉 :适量
火腿肠 :1根
辣椒酱 :适量
甜面酱 :适量
黄瓜丝:适量
生菜:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
·鸡蛋卷饼制作步骤
step1:里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟
step2:将腌好的里脊肉入油锅煎熟,火腿肠煎香
step3:两颗蛋液加少量盐,加60g低筋面粉,慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。(两张鸡蛋饼的量)
step4:油锅热后,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎至底面凝固,颜色金黄。翻面继续煎熟。
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