在古城营有一则关于牺汤的说法，据上年纪的人讲：以前古城营一带种植小麦。每每麦收以后一两天，就会闹虫灾。地里出现一种叫“虸蚄”的害虫，戕害秋作物。它们会将未成熟的玉米、谷子，啃食殆尽。人们尝试了好多灭虫办法都无济于事。只好以祭奠的方式，希望消除虫灾。祭奠时，挑选上好的羊熬汤，并把羊汤泼洒到田间地头。说来也怪，不几天地里会出现一种黑色的软体虫子。只要这种虫子已出现，“虸蚄”便消失了。人们感激之余称这种益虫为“王不肯”。久而久之，这种习俗得以延续。如今，每当麦收之后，人们便选羊、煮肉、熬汤，大家一起分享美羹。至于叫“牺汤”，不知道是否与牺牲“羊”有关，不得而知。

一念情怀

从古到今，人们精心使用着脚下的每一寸土地。获取食物的活动和非凡智慧，无处不在，不同地域的人，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。把对土地的眷恋和对上天的景仰，密切系于一心的唯有农耕民族。他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天，古城营人即是如此……