在豆果严选买了安记与豆果的联合咖喱产品,一共三种口味满足不同人群的需要!我选用了日式口味来做这款咖喱包,咖喱的味道浓而香,超赞!
By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高面粉 300克
- 水(和面) 120克
- 耐高糖酵母 4克
- 白糖 32克
- 安记日式咖喱 23克
- 土豆 250克
- 红萝卜 70克
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
做法步骤
1、高粉,一个鸡蛋,酵母,盐,30克糖,水混合,水的用量根据面粉的吸水性适当增减。
2、搅拌成絮状,这时可以用手感觉一下面粉的状态,如果太干水就用少了,太湿水就用多了,这时还可以调整。