春天到了，来吃些桂花糕吧！

小吃店都要卖到30元1斤，其实在家5块钱的成本就能做出来，今天给大家分享两种口感的做法，喜欢的朋友来试试吧！

食材：水磨糯米粉300克、粘米粉200克、白糖100克、豆沙适量、水230克

制作：

1、把糯米粉、粘米粉、白糖混合均匀。

Tips：

1）糯米粉最好选用水磨糯米粉；

2）粘米粉也是大米粉，它是一种糯性比较低的大米研磨成的；

3）白糖的多少可以按照自己的喜好程度来调整；

2、用温水一点点把粉打湿，少量多次的搅拌，一直搅拌到呈现出小颗粒状，用手一攥就能成团的程度即可。

Tips：

1）考虑到每家用的糯米粉或者粘米粉的品牌不同，大家可以在这个水量的基础上，上下增减10克左右；