南瓜饼是一道非常家常的甜品，主要就是以南瓜和糯米淀粉一起做成的饼，因为其外形是金黄色，其中还带一些甜味，深受大家的喜爱，南瓜饼怎么做好吃又简单？南瓜饼的味道很好，吃在嘴里甜滋滋的，很有黏性。

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过万圣节的时候一些人会挑选比较大一些的南瓜，他们并不是为了吃而是要雕刻好后做灯。其实南瓜除了做灯外还可以做出许多美食，像熟知的南瓜汤等都算是。今天我要给大家做的不是南瓜汤，而是香甜软糯的南瓜饼。

这种饼由于使用了南瓜泥和糯米粉制作，让其味道既有南瓜的甜味又有糯米的香味。揉成饼之后还需要用油煎炸两遍，这样做出来的南瓜饼外酥里嫩别提多美味了。

你既可以把它当做零食来吃，也可以把它当成主食。倘若叫邻居家的孩子来一起品尝，相信孩子们肯定会嚷嚷着让妈妈也做上一盘南瓜饼了。

主料：南瓜800克

准备调料：

白糖100克、炼乳50克、猪油30克、糯米粉150克、大豆油适量、面包糠适量、黑芝麻适量