准备洋葱一块,切成片后,用手抓散。准备青红椒各一块,切成方片。准备葱、姜、蒜切成片备用。
3.锅内倒入植物油,油温6成热时,倒入准备好的鸡肉滑至变色(如有粘连,用勺子打散)捞出控油。
4.锅底留油,倒入准备好的葱、姜、蒜爆香,接着加入红干椒炒出香味后,加入配菜炒匀。
5.开小火,加入适量的食盐、白糖、味精、鸡精、酱油,翻炒均匀后,倒入鸡腿肉,开大火,加入一点清水,接着翻炒化开调料后,就可以出锅了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-21 21:59:04作者:YD166手机阅读>>
准备洋葱一块,切成片后,用手抓散。准备青红椒各一块,切成方片。准备葱、姜、蒜切成片备用。
3.锅内倒入植物油,油温6成热时,倒入准备好的鸡肉滑至变色(如有粘连,用勺子打散)捞出控油。
4.锅底留油,倒入准备好的葱、姜、蒜爆香,接着加入红干椒炒出香味后,加入配菜炒匀。
5.开小火,加入适量的食盐、白糖、味精、鸡精、酱油,翻炒均匀后,倒入鸡腿肉,开大火,加入一点清水,接着翻炒化开调料后,就可以出锅了。
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