炒好的油茶面，晾凉后装入密封干燥的容器内，每天早晨吃的时候挖出2勺，再加1勺白糖，用开水一冲又香又甜，特别好吃！随时吃随时取，特别方便，夏天儿子就馋这早餐，营养好吃料又足，做一次吃半年不会坏，真香！

【晓峰小贴士】：

1.油茶面的配料可以根据自己的喜好，随意添加，没有榛子仁也可以用核桃仁代替。

2.泡油茶面的水，一定要用开水，水温不够，油茶面泡不开，口感不好。

3.一定要按上面的步骤一步一步来炒，不要偷懒，一下子全倒进锅里炒，因为每样食材烹饪的时间是不同的，分步炒才能充分释放出它们的香味，最终做出的油茶面才更好吃。

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