糯米鸡对我来说基本就是缩小版的换了馅的粽子。糯米鸡里面的馅料是鸡肉和香菇居多,但是五芳斋粽子是没有这种馅料的,一般就是猪肉或者猪肉搭配各种别的辅材。对我而言糯米鸡和粽子其实属于互补,一方面糯米鸡个头比较小,早上一个糯米鸡,我还可以吃两到三个小笼包,可以丰富早餐的选择。另一方面猪肉粽子吃多了,换换鸡肉的口味,也是很不错的选择。
必品阁 王饺子系列,目前在售的有菌菇三鲜、玉米猪肉、韩式泡菜、白菜猪肉、鲜菜猪肉这五种。其中我个人买的比较多的就是鲜菜猪肉和菌菇三鲜这两种。
必品阁的王饺子,可煮、可蒸也可煎。一般而言我买了都是选择蒸或者煎了做锅贴。因为大部分饺子都是可以煮的,但是变成蒸饺或者锅体还好吃的,就比较少了。所以怎么可以浪费了去煮呢?特别提一句,这个王饺子皮相对比较厚实,所以做锅贴更加的方便,对于我这个技术堪忧的,皮越薄,做锅贴是火候越难控制。而王饺子,拯救了我。
最后的收官必须留给天谱乐食,必须留给这个牛肉饼。其实天谱乐食我买的频率也比较高,除了牛肉饼还有各类牛排。但是论及性价比以及实用性,真的牛肉饼是最好的了。烹饪简单,直接煎即可,一般不会由于火候控制不好而煎的太焦等,食用场景也很多,比如直接吃牛肉饼,比如做汉堡包,也可以直接拆碎变成牛肉末,炒着吃,味道也很不错。主要是这款牛肉饼日常199-100或者299-150,折合也就25左右一袋,真的猪肉价了= = 。
最后祝大家,2020,吃得开心