哈喽大家好我是老左，最近大家一直都在做蛋糕和发糕，可以说是火爆了朋友圈，今天老左也凑一个热闹，给大家分享一个白糖发糕的做法，蓬松柔软，超级好吃，接下来看看老左是怎么做的吧！

做法：

1，碗中加入4克酵母粉，用80毫升的温水随倒随搅拌使酵母融化

2，在准备一个小碗加入80克的细砂糖，用280毫升的温水搅拌使砂糖化开

3，白糖化开之后打入两个鸡蛋继续搅拌把蛋黄打散

4，再筛入200克的普通面粉，150克的低筋面粉，5克泡打粉，没有低筋面粉完全可以用普通面粉代替