香蕉是我们生活中最常见的一种水果之一，价格比较亲民，就是不易保存。

　　刚买回来的时候，这香蕉可能还是黄黄的，可是多放几天，颜色就成黑色的了、生了斑点。你是不是也遇到过这样的情况呢?

　　虽说已经入春了，可气温还不是很高。在我们老家，这时候一般都没人直接吃水果，觉得太冷了，寒气比较重！他们一般会做成焦糖香蕉，表面有一层焦糖，吃起来酥酥脆脆的，还是热的，甜而不腻，配上软软糯糯的香蕉，这口感也太棒了吧!

　　下面就跟我一起来看看这道焦糖香蕉是怎么做的吧!

　　用料：

　　香蕉，白糖。

　　做法：

　　用刀把香蕉竖着切开，再切成两半。